刀根柿~和歌山産

今日、帰りに
スーパーで見かけて購入した
刀根柿~和歌山産。

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先週末、美容院で
「果物の皮の上手な剥き方」を
(Dancyuだったかな)で読んだこともあり、早速実践の意味も込めて。

まず、蔕をとって食べやすい大きさに切ってから皮を剥く。
皮に触れたら、ナイフ(包丁)はすぐにふきんで拭きとる。
ま、これだけなんですけど(笑)

刀根柿は刀根さんという方の園地で発見されたそうですね。
もともとは奈良県のものなのでしょうか?これは和歌山産。
とても甘くで美味しかったので2つ食べてしまった。

これからピアノに向います。
そろそろ次の曲を模索しようかな、と。

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