テーマ:ごはん

【四谷荒木町のお店】t. (ティードット)

2013年12月3日にオープンした自然派ワインと家庭料理のお店。ここも荒木町だったの?というところにあります。最寄駅は圧倒的に都営新宿線の曙橋駅です。開店記念日は僕の誕生日と同じです(要らない情報)。靖国通りから裏に一本入った路地沿いのビルの、しかも地下が主なフロアという隠れ家的なお店。 開店した頃から知っていたのですがなかなか機…
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おべんとう 亀戸升本その2 ふるさと

亀戸升本のお弁当第2弾は「ふるさと」。こちらは定番のお弁当です。 口取:玉子焼き・牛ワイン煮・車麩・ブロッコリー・鰈香味焼・鴨ロース・鶏つくね・小海老旨煮・亀戸揚げ・海老真丈天・帆立煮・かれい南蛮漬・あさり大仙・木耳煮 野菜煮物:里芋・人参・椎茸・蓮根・蒟蒻・がんも・いんげん 御飯:あさり飯と白飯 大根たまり漬・亀辛麹 …
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四谷荒木町のお店 焼鳥串焼 どろまみれ 四谷

何度かエントリーしたこともあったかと思いますが、いつも雑な紹介で失礼致しました。今回はできるだけ丁寧に…(笑) 2010年9月のオープン直後からお邪魔し続けてもう10年近くになりました。店長さん以外スタッフの方は一巡どころか何巡かしていますが、安定の美味さで毎回楽ませてもらっています。この本店だけでなく、1階にあるキッチンドロマミ…
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おべんとう 亀戸升本その1 葉月弁当

よく考えてみると(考えなくとも)買い求めるお弁当にそんなにバリエーションはないのですが、少しずつエントリーしてみたいと思います。 まずは亀戸升本のお弁当。重鎮のサックス奏者の方から教えて頂いて以来、美味しいことはもちろんですが、品数の多さ、優しい口当たりという点で癖になっています。その中でも季節替(月替)のお弁当は毎月できるだけ頂…
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