【うちごはん】旭川「青葉」の醤油ラーメン

このあいだ食べた山頭火の賄いと銘打った乾麺が美味しかったので、藤原製麺の乾麺をとあるスーパーで4種類買い込んできました。
まずはということで、そのうちの1つ、旭川「青葉」の醤油ラーメンを食べました。

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ベースは豚骨ですが、魚介系もかなり入ったスープでその味がガツンときます。

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焼豚ともやしなどの野菜を適当にトッピング。

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カロリーも塩分もリーズナブルです。
麺を湯掻くための水は600ccでかなり多めですが、だから水分多めという感じはまったくありませんでした。

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おいしくいただきました。
ごちそうさま!

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