ムツの西京焼定食 ~新川日高


水曜日は太陽の光に誘われて「日高」でランチにしました。

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この日の焼魚はムツの西京焼、鯖の塩焼きの二つ。僕は西京焼をチョイス、小皿は菜の花・しめじの卵とじとうりのかつお和えの2品、あとは定番の肉豆腐とご飯、お味噌汁。冬が旬のムツと春を感じさせる菜の花との組み合わせは季節のブリッジのようです。

そろそろ春野菜が出回りますね!楽しみです。あと、イチゴがお安くなってくれないかなぁ、ジャムを作りたい。一方で鼻がグズグズ・・・花粉症が出始めました(涙)

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