かきごはん@新川うさぎ


この冬はお目にかかれないかと思っていたのですが、昨日ふらりとお邪魔してみたところ、玄関先のメニューにありました「かきごはん」が!

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かやくごはんと同じ大きさの丼に、せん切り生姜とともにふっくらと炊かれた大粒の牡蠣がどっさり。「そうそう、これこれ」 待ってました、真打登場!って感じです。つけ合わせは、ほうれんそうの胡麻和え、卵焼き、黒豆、大根と揚げの煮物、わかめと油揚げのお味噌汁、そしてお新香でした。

約一年ぶりの再会に感謝、ごちそうさまでした。

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