親子南ばんそば@新川玄


前日の暖かさからがらりと一変して、キーンと寒くなった水曜日は温かいお蕎麦を、ということで少し脚を伸ばして「玄」さんへ。

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ここのところカレー鶏南ばんが多いので、親子南ばんそばをお願いしました。まぁ鶏南ばんや親子南ばんも多いのですが(笑) 小ぶりな丼というより、むしろお椀と言いたくなりますが、かしわの切り身がたっぷり、そしてもちろん蕎麦も。ここの蕎麦出汁は、ほっくりたっぷりしているので僕の好みです。

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